Le député de Côte-d'Or, Rémi DELATTE, a participé à l'Assemblée Générale Ordinaire de l'APGMB (Association des Producteurs de Graines de Moutarde en Bourgogne) en présence de nombreux producteurs de moutarde. La graine de moutarde connait actuellement un développement important eu égard à la mise en place d'une filière autour de la moutarde de Bourgogne. En effet, les surfaces de graines de moutarde ont doublé en 1 an (3400 ha), et l'ensemble des industriels de moutarde de Bourgogne adhèrent désormais à la filière mise en place. Actuellement, la profession est en attente de l'indication géographique protégée « Moutarde de Bourgogne », qui promet la filière à un bel avenir. |